Det kigger vi efter, når vi vælger blomster

Vi køber ind flere gange om ugen, og en stor del af arbejdet sker, før vi overhovedet begynder at binde. Her er, hvad vi kigger efter – og hvad du selv kan kigge efter, uanset hvor du køber blomster.

Stilken først, blomsten bagefter

En smuk blomst på en træt stilk holder ikke. Stilken skal være fast og stå lige, ikke bøje sig lige under hovedet. Er den blød der, har blomsten manglet vand på et tidspunkt, og den kommer sig sjældent helt.

Snitfladen skal se lys ud. Mørke, sløje stilkender betyder, at blomsten har stået for længe.

Åbningsstadiet afgør, hvornår buketten er smukkest

Det her er nok det vigtigste, og det, folk oftest overser. Vi vælger åbningsstadie efter, hvornår blomsterne skal bruges.

• Til levering i dag: blomster der er lige ved at åbne sig. De ser færdige ud med det samme.

• Til et bryllup om to dage: strammere knopper. De topper på dagen frem for før.

En helt åben rose er smuk i butikken og færdig på tre dage. En for stram knop åbner sig måske aldrig. Det rigtige punkt ligger imellem, og det er forskelligt fra sort til sort.

Bladene fortæller sandheden

De sladrer før blomsten gør. Gule kanter, slappe blade eller brune spidser betyder, at partiet er ældre, end det ser ud. Vi kigger altid på løvet, også selvom vi ender med at pille det meste af.

Farve i dagslys

Blomster ser anderledes ud under butikslys end i et hjem. Vi vurderer farve i dagslys, hvor man kan se, om en hvid er cremehvid eller grålig, og om en rosa er varm eller kølig. Det lyder som en detalje, men det er forskellen på en buket, der hænger sammen, og en der ikke gør.

Kan blomsten bruges til noget?

Ud over kvalitet tænker vi på rolle. Har den en interessant form? Kan den give bevægelse eller linje? En teknisk perfekt blomst, der ikke kan andet end at være rund, er mindre brugbar end en lidt uregelmæssig, der har karakter.

Duft

Vi tænker over det i sammenhæng. Kraftig duft er dejlig i en entré og for meget på et spisebord eller i et rum med en nyfødt. Skal buketten stå tæt på mad eller mennesker i mange timer, vælger vi duftsvage sorter.

Det, vi fravælger

Vi køber ikke blomster hjem, bare fordi de er billige den dag. En buket bundet af restpartier ser ud som en buket bundet af restpartier, uanset hvor godt den er sat sammen.

Læs videre

• Næste skridt: hvordan vi bygger en buket

• Se udvalget: friske buketter i København

• Om holdbarhed: hvorfor sæsonblomster aldrig ser ens ud